Увеличьте доступность ваших очень полезных молочных продуктов для потребителей с помощью ферментов Ailana. Эти ферменты предназначены для переработки молока, где польза для здоровья и экология всегда на первом месте. Наши молочные ферменты легко использовать в молочных продуктах, а ферментированные молочные продукты могут быть слаще и легче усваиваются. В коммерческом производстве их можно очень просто использовать, требуются лишь незначительные изменения производственных линий, и они не влияют на вкус или текстуру конечных продуктов. Кроме того, наши молочные ферменты используются в качестве коагулянтов, чтобы ускорить и улучшить процесс сыроделия.